楚州中學(xué)食堂設(shè)備使用及維護(hù)規(guī)定

1．餐廳經(jīng)營者是餐廳設(shè)備的第一責(zé)任人，在其經(jīng)營期內(nèi)應(yīng)積極督促所屬員正常的使用，及時(shí)維護(hù)餐廳所有的設(shè)備和設(shè)施。

2．餐廳的設(shè)備設(shè)施使用、維護(hù)應(yīng)分解到人，實(shí)行專人使用，專人保養(yǎng)的方針。

3．在機(jī)械設(shè)備操作使用中，應(yīng)嚴(yán)格操作規(guī)程，嚴(yán)禁違規(guī)操作，防止安全事故發(fā)生。

4．愛護(hù)公物，人人有責(zé)，實(shí)行誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。

5．經(jīng)營者在經(jīng)營承包期滿后，必須按照接收時(shí)的設(shè)備清單，交還學(xué)校一套完好的餐廳設(shè)備及相關(guān)設(shè)施。